牡丹產業直面問題求發展
發布者：何小唐 發布日期：2004-05-22 點擊次數：1127024
近年來，我國牡丹產業發展迅猛，但其中出現的問題也不少，有的甚至成為阻礙產業向更高層次發展的瓶頸。如何解決這些問題，提高產業發展水平，已成為人們關注的焦點。在前不久召開的中國花協牡丹芍藥分會第六屆年會上，參會代表的探討和研究或許能給大家一些啟發。
自20世紀80年代以來，我國牡丹產業取得了快速的發展。但是，隨著市場競爭的不斷加劇，產業發展中存在的問題也日漸顯露。
首先是科研方向、成果和生產栽培實踐脫節。
洛陽精品牡丹園總經理吳敬需深有感觸地說，牡丹產業生產中亟待解決的問題很多，目前這些問題基本上要靠花農自己去摸索。然而受經濟實力和個人能力所限，他們解決問題或者費時很長，或者取得的成效不顯著。以牡丹反季節促成栽培為例，洛陽和菏澤的花農都已經做了很多年，但現在仍有很多問題沒有解決，影響了產品質量。而在一些科研機構，許多科研人員也在從事牡丹科研工作，并取得了很多成果。但這些成果中能切實為花農解決問題的卻很少。
其次是生產面積、品種數量盲目增長。近兩年，我國牡丹種植面積的增長速度是歷史上前所未有的。到目前為止，全國牡丹種植面積近10萬畝。但是，規模的擴大與經濟效益的增長并沒有成正比，卻使產品價格急劇下跌。不少生產企業和個人都面臨著虧損。面積盲目擴張的同時，有些種植者的思想觀念里還存在著擁有品種越多越好的誤區，因此無法讓品種和數量按比例發展。例如在牡丹出口過程中，對有的品種國外客戶一要就是幾千株、上萬株，但是由于農戶單個品種的種植量都比較小，因此無法滿足客戶要求。還有些企業或花農在選擇種植品種時盲目跟風，缺乏長遠考慮，也容易造成該品種數量猛增，價格下跌。
第三是觀賞園重復建設嚴重。建設觀賞園是牡丹產業發展中的重要內容之一。雖然隨著會展經濟的發展，牡丹觀賞園越發紅火，但是一哄而上的負面效應也很明顯。以洛陽為例，以往舉辦牡丹節，游客主要集中在幾個觀賞園內。但現在觀賞園多了，為吸引游客，有人甚至采用了不正當手段拉客，導致惡性競爭。
第四是牡丹出口市場惡性競爭情況嚴重，影響牡丹產業正常有序地發展。中國林木種子公司副總經理羅寧介紹，在20世紀90年代初，牡丹每株的出口價格在15至20美元左右，而到了90年代末21世紀初時，牡丹出口單價已經跌至2．7美元左右。這主要是因為國內牡丹生產和經營企業或個人為爭奪市場，互相壓價。而隨著國際交流的日益頻繁和國家對進出口渠道的日漸放開，大家如果不能在此方面達成共識，情況將會更糟。
如何讓我們一直引以為豪的牡丹能開遍中國，走向全世界呢？
許多牡丹生產者希望科研工作者能夠根據牡丹生產實踐中遇到的問題，有針對性地進行科研立項。例如目前牡丹切花品種太少，一方面是因為育種上后勁不足，導致銷售不暢，使生產者、消費者失去了興趣；另一方面也是由于切花采后保鮮技術不過關。而牡丹切花的市場潛力是很大的。有生產者表示，他們愿意為能帶來經濟效益的科研項目提供資金。
針對牡丹生產面積急劇增長的現狀，有人指出，政府有關部門可以根據市場發展情況給予協調，使之有一定的計劃性。在牡丹觀賞園的建設方面，政府應發揮監督和引導作用，建立審批制度。
惡性競爭導致牡丹價格一落千丈，大家呼喚專業銷售機構或組織的出現。在日本，牡丹生產者集中精力搞生產，銷售則依賴國內3大專業銷售公司。銷售者通過自身努力，不斷擴大銷售渠道，從而避免盲目競價。國內的牡丹銷售也可以借鑒日本的模式，生產、銷售都走專業化之路，以穩定市場。
此外，協會應積極發揮作用，促進牡丹產業提升。在中國花協牡丹芍藥分會第六屆年會上，針對與會代表提出的問題，協會領導表示，今后要把開展的各項工作與牡丹產業發展緊密結合起來。例如爭取每年進行一次牡丹催花、切花牡丹評比，爭取牡丹品種在中國登錄，盡快制定牡丹盆花、切花生產標準，建立牡丹出口價格指導體系，促進科研成果轉化等。
--來源：【中國花卉報】